Τετάρτη, 14 Νοεμβρίου 2012

Σοκολατάκια...easy woman!

Δεν νομίζω να είχα διαβάσει κάπου αντίστοιχη συνταγή...αν πάλι το διάβασα και δεν το θυμάμαι... τι να πω.... το γήρας ου γαρ έρχεται μονον...
Το θέμα είναι ότι έχω μεγάλη αδυναμία στη σοκολάτα. Όχι όμως όποια κι όποια... στη ΓΑΛΑΚΤΟΣ. Δηλαδή να πέφτω στα πατώματα από τη λιγούρα, αλλά την υγείας, μήτε που θα την αγγίξω, είναι πολύ πικρή για μένα. Τη λευκή, πάλι, τη βρίσκω πολύ γλυκιά, χωρίς να σου δίνει αυτή τη θεεική γεύση της σοκολάτας... Στο σπίτι μου λοιπόν, δεν αντέχει σοκολάτα πέραν του 1/2ωρου (και πολύ λέω).
Τη λύση τη βρήκα στα συστατικά.... Έχω σχεδόν πάντα σοκολάτα κουβερτούρα και λευκή σοκολάτα, να μου λύσουν τα χέρια όταν χρειαστώ εκτάκτως γλυκάκι για επισκέψεις!

Η συνταγή δεν έχει δόσεις, γιατί από την πρώτη φορά που το επιχείρησα, το έκανα με το μάτι.
3-4 υλικά όλα κι όλα
  • σοκολάτα λευκή
  • μπισκότα τύπου "oreo"
  • σοκολάτα υγείας
  • φουντούκια (προαιρετικά)
Πήρα μια σοκολάτα λευκή (νομίζω είναι περίπου 180 γραμ) την έλιωσα σε μπαιν μαρί.
 

4-5 μπισκότα τύπου "oreo" τα έκανα θρίψαλα στο μπλεντερ και τα έριξα στη λιωμένη σοκολάτα.



Ανακάτεμα μέχρι να γίνει μια μάζα (δεν είναι και πολύ εμφανίσιμο στην όψη το μίγμα) και με κουταλάκι του γλυκου (ή & 2 κουταλάκια για ευκολία) βάζουμε στις χάρτινες θηκούλες.



Αν δεν έχουμε θήκες, απλώνουμε ένα αλουμινόχαρτο πάνω σε ένα δίσκο, και αφήνουμε περίπου ένα κουταλάκι από το μίγμα για κάθε σοκολατάκι. Βάζουμε κι ένα φουντούκι σε κάθε σοκολατάκι και τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως (εγώ τα βάζω στο ψυγείο, για να είναι τελείως παγωμένα για το επόμενο στάδιο).
Αφού έχουν παγώσει, πρίν τα βγάλουμε απο το ψυγείο, λιώνουμε σε μπαιν μαρί την κουβερτούρα. Δεν μπορώ να σας πω ποσότητα, πάλι με το μάτι υπολογίζω, εξαρτάται και το μέγεθος απο τα σοκολατάκια και τον αριθμό τους.



Τα βγάζουμε από το ψυγείο κι αν τα έχουμε στις θηκούλες, ρίχνουμε την κουβερτούρα από πάνω μέχρι να καλυφθεί όλο.


Αν τα έχουμε στο αλουμινόχαρτο, παίρνουμε ένα - ένα τα σοκολατάκια, με 2 κουταλάκια του γλυκού, τα ρίχνουμε στην κουβερτούρα, τα γυρνάμε να καλυφθούν ολόκληρα (λίγο γρήγορα για να μη λιώσει η λευκή σοκολάτα όταν μπεί στη ζεστη κουβαρτούρα) και τα αφήνουμε ξανά στο αλουμινόχαρτο.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και... τα καταβροχθίζουμε πρίν έρθουν οι επισκέψεις και τα φάνε ολα!!!!!

**Sorry για τις φωτογραφίες, δεν είναι και πολύ της προκοπής, αλλά είχε νυχτώσει και έπρεπε το άλλο πρωί να παραδώσω τα σοκολατάκια!

Επίσης διαπίστωσα ότι πέρασαν κι όλας 3 χρόνια από τότε που ξεκίνησα αυτό το blog.... Παρασκευή 13 Νοεμβρίου 2009... τι γρήγορα που περναει ο καιρός...αχ...

14 σχόλια:

  1. Πολύ ωραία η ιδέα σου και πάνω απ'όλα απλή και εύκολη...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ναι! Πολύ εύκολη είναι και το καλό είναι ότι μπορείς να κάνεις όση ποσότητα θέλεις, χωρίς να προβληματίζεσαι με τις δόσεις των υλικών!

      Διαγραφή
  2. Μμμ.. φαίνονται πολύ νόστιμα τα σοκολατάκια σου!! Θα μπορούσες να τα πασπαλίσεις και με λίγη τρίχρωμη τρούφα για ντεκόρ (επειδή άμα δεν την κάνω την παρατήρηση μου θα σκάσω.. χι, χι!)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. μμμ not bad idea! πάω να πάρω άμεσα...
      Εσύ μη μου τα λες απο μακριά, έλα εδώ να κάνουμε πειράματα!

      Διαγραφή
  3. Εύκολη η συνταγή σου φαίνεται..κάποια στιγμή ίσως την τιμήσω δεόντως!
    Χρόνια πολλά στο μπλογκάκι σου λοιπόν:)
    καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ! το κακό αυτη τη φορά ήταν ότι δεν μπορεσα να κρατήσω και για μένα, γιατί βγήκαν λίγα τα κομμάτια. Νόμιζα ότι είχα μεγαλύτερες ποσότητες απο τα υλικά, αλλά....τζίφος

      Διαγραφή
  4. Τι εύκολα και νόστιμα για μένα που δεν ξέρω να φτιάχνω τιποτα!!!Νομίζω θα το δοκιμάσω...!!ευχαριστούμε ελενα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μην ανησυχείς, είναι τόσο εύκολα!!!! και δεν έχει σωστό και λάθος, όπως σου αρέσει εσένα τα φτιάχνεις και ότι έμπνευση έχεις, μπορείς να κάνεις προσθήκες και παραλλαγές!

      Διαγραφή
  5. Thіs text is invаluable. Whеre can I find out more?


    Alsο viѕіt my web page; Going to nothemorrhoids.com

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Hі there! Someοne in mу Facebooκ group shaгed this wеbsite with uѕ so I came to look it over.
    I'm definitely loving the information. I'm boоkmarking аnd
    ωіll bе tweeting this to my followers!

    Eхceptiοnal blоg and bгilliant style and design.



    Feel free to visit my blog; hemorroides

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. WOW just what I waѕ looking for. Came here by searching for
    pitbull brееders in michigan

    My webрage ... Haarausfall ()

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Јust ωаnt tο say your агtiсle іs as surpгiѕing.
    Τhe clarity in yоuг post іѕ
    simplу great and i could think yоu're a professional in this subject. Well with your permission allow me to take hold of your feed to stay up to date with forthcoming post. Thanks a million and please continue the gratifying work.

    my blog ... Preparazione h Emorroidi

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ι do not evеn knοω how I stopped up right heгe, but I thought this ρost wаs gгеat.
    I do not underѕtand whо you might be however defіnіtely you're going to a well-known blogger in the event you aren't alгeaԁy.

    Cheers!

    Feеl free to surf tο my wеb раge
    ... Nagelpilz behаndeln []

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. It's difficult to find educated people about this topic, but you sound like you know what you're talkіng about!

    Τhаnks

    mу blоg pоst :: Curare Emorroidi

    ΑπάντησηΔιαγραφή