Στολίδια Χριστουγεννιάτικα μοσχομυριστά!

Είχα την τιμή και την χαρά, λοπόν, να βρεθώ κι εγώ στο σπίτι της Άννας (inmycloset) για το προχριστουγεννιάτικο workshop! Πρώτα απ' όλα ευχαριστώ πολύ τα κορίτσια για την πρόσκληση, που άνοιξαν το handmade σπιτάκι τους και μας πρόσφεραν απλόχερα τις γνώσεις τους!
Η Άννα, φούλ οργανωμένη, είχε όλα τα υλικά και εργαλεία στρωμένα στο τραπέζι, όλα τα φαγώσιμα στον πάγκο της κουζίνας και όλα τα ροφήματα έτοιμα!

Τα cake pops της Άννας με την εντυπωσιακή παρουσίαση και την υπέροχη γεύση.

Νομίζω ότι αυτός είναι ο τρόπος που θα επέλεγα να αυτοκτονήσω... Αν βάλεις όλόκληρο το μηλαράκι στο στόμα... Πεθαίνεις από τη γλύκα!

Έφερε ο καθένας το κατιτίς του σε φαγωσιμο... και φυσικά την καλή διάθεση και ξεκινήσαμε.

Η Άννα είχε κάνει και την προεργασία της για τη ζύμη κανέλας και το πρώτο δείγμα. Παρακάτω σας δίνω κι εγώ τη συνταγή

2 μήλα
100 γρ κανέλα (σκόνη)
50 γρ γαρύφαλλο (σκόνη)
4 κ.γλ. ατακόλ (αραιωμένη)

Βράζουμε τα ξεφλουδισμένα μήλα, καλά και τα κάνουμε πολτό. Προσθέτουμε την κανέλα, το γαρύφαλλο και την ατλακόλ και ξεκινάμε το ζούληγμα...ζυμώνουμε, ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ενιαίο το μίγμα (και ξεκολλάει από τα χέρια).
Έτοιμο για χρήση! Το απλώνουμε με πλάστη (καλύτερα ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες για να ξεκολλάει πιο εύκολα), κάνουμε το σχεδιάκι που θέλουμε και την τρύπα που θα κρεμαστεί. Ψήνουμε στο φούρνο για 3 ώρες (150-170 βαθμούς Κελσίου) ή το αφήνουμε σε εξωτερικό χώρο να στεγνώσει καλά ~ 3 μέρες (εδώ στη Θεσσαλονίκη με τέτοιο καιρό & υγρασία, μπορεί να πάρει και μέχρι τα Χριστούγεννα!)

ΠΡΟΣΟΧΗ! Δεν τρώγονται! όσο νόστιμα κι αν μυρίζουν....
Αν βέβαια, έχεις τη ζυμη δίπλα στο πιατάκι σου με τα μπισκότα για τον καφέ... και λίγο αφηρημένος να σαι, το χέρι σου άνετα πιάνει το ζυμαράκι απο κανέλα, αντί το μπισκότο. Κι έτσι όπως μυρίζουν...αν δε φτάσει κοντά στο στόμα για να το καταλάβεις....

Περάσαμε πάρα πολύ ωραία, μύρισε όλο το σπίτι κανέλα και φύγαμε όλοι με ...βαρύστομαχιά από τα τσιμπολογήματα και την υπόσχεση ότι θα συνεχίσουμε τα workshops!